●おすすめメニューはホソの一本焼き。３０センチ以上あるホソ（小腸）が壷の中で味付け（３種類から選ぶ　赤ダレ・秘伝？のタレ・塩ダレ）してあり、それを鉄板でそのまま焼き上げる。自分で好きなサイズに切って食べる。インパクト抜群！味サイコー！（情報：近畿/もつフェチ様）