●なぎら健壱お薦めのホルモン屋さんに行ってきた。 　｢ほるもん道場｣という店である。木場から歩いて15分くらいの住宅地の中にある。　本に載ったぐらいだから客がいっぱいで待つかもしれないという覚悟をしていたのだが、先客は1組2名だけであった。東京に来て30年になるが、唯一最大の不満はうまいホルモンが食べれないと言うことであった。最初のころは豚のホルモンがあることにも驚いた。新宿でも片っ端から食べ歩いたのだが、センマイ、ホルモン（テッチャン）のうまい店は無かった。センマイは大体が冷凍ものであるし、テッチャンは脂を取り除いている。小学生のころに田舎で親父に連れられて行ったホルモン屋のホルモンが一番うまい。しかしこの店はまともなセンマイとテッチャンが食べられる東京で初めての店であった。ホルモンは焼肉屋の炭火で焼くのでなく厚い鉄板で焼くのが最上である。（もっともカルビなどの焼き肉には鉄板はお薦めできない）ちゃんと大きな鉄板が2枚そろえてある。　ホルモン屋はやはりこれでなくては！レバとカルビも食べたが鉄板ではいまいちの食感なので、今後はホルモン（センマイ、テッチャン）だけで十分だ。今夜は大きな収穫であった。（情報：関東/オニオンスライス様）

●やっぱり焼肉スタミナ苑。足立区じゃないよ！江東区の砂町銀座商店街にあります。
交通の便を考えると、姉妹店の焼肉スタミナ苑豊洲店一度試しに、行くだけの価値あります。究極の一本カルビ絶品です。創業昭和25年とのことで、焼肉屋さんの奔りの店とのこと姉妹店の焼肉トラジも、行きましたが、ニュースにも出たとのことで食べてみて驚きました。（情報：関東/李昌義さま）

おすすめメニューはホルモン、マルショウ、ミノ、レバ刺し。JR総武線の亀戸駅から歩いてすぐにある亀戸ホルモンというお店なのですが、内臓系がメインなお店です。生物も焼き物も種類が豊富です。値段も安いと思います。一皿５００円ぐらいからです。飲み物は芋焼酎など５種類ぐらいあると思います。僕はあまりいろいろ食べ歩いてるわけではありませんが、一番おいしいと思うお店です。半年前から月に２〜３回行きますが全然飽きません。是非一度食べてみてください。感想が聞きたいです。目印は焼肉三千里の向かいです。（情報：関東/ホルモン大好き野郎さま）

● 安さと上質のお肉が売りです。牛角と違い１人前の量が普通の店の量で、値段が普通の店と牛角との間くらいです。ホルモン系の種類／美味さが違います。レバーの嫌いな女の子でも食べれるくらいです。特に特上ハラミは、３皿／１日限定なのでインターネットにのせると食べられなくなるかも知れませんが、口の中でとろける肉を食べた事がなく感動しました。
１６８０円なのですが１０切れあって、厚さも通常のハラミの２倍あってかなりお得です。松坂牛等のお高い肉は、接待等でも食べたことがなく比較できません美味しかったです。ホルモンお試しセットで「ギアラ、ハチニス」も普通に食べられました。「カシラ」は期待したおいしさでは有りませんでした。Webサイト（情報：関東/ 燃えよデブゴン様）

● おすすめメニュー は、いろいろありますが、特上タン塩。この地区では有名店。
値段がリーズナブル(6,000円/人)な割りにはいい肉を使っている。（情報：関東/sheep様）