●横須賀のカルビ家様を簡単に御紹介させて頂きます。使用している牛肉は全て和牛A3メスの枝重量430k前後の物を使用しています。また、牛レバーも米国産のオーガニックレバーを使用しています。客単価は2500円前後です。約180席あります店内も土曜日・日曜日の18：00ぐらいから1時間〜2時間待ちになります。ご家族様・カップル様・接待と御客様の層はさまざまです。私も大好きな焼肉店です。（情報：関東/鏡さま）