炭火焼肉 大阪あじまん
石川県金沢市高尾台3-82 TEL.(076)296-0059
●石川県金沢市の郊外(高尾台)の大阪焼肉あじまんが、自分のお勧めであり、自分のホームグランドです。肉は全て和牛で、仕入れは石川県では珍しく大阪から仕入れてます(対外芝浦の冷凍物が殆ど)石川県の焼肉店。レバ、ハツ、タン、センマイ、(たまにアカセン)の刺身、金沢では珍しく、ツラミ、サンドミノ、ウルテもありテッチャンも生で新鮮です!! 看板メニューはハラミとタンかな。 味付けは塩やタレなんだけど、もみだれが最高に美味しいです。付けダレがいらない感じです。 ホルモンは味噌じゃなくて醤油仕立てといいましょうか。味噌系は若鶏だけです。サイドメニューも鮑と雲丹の塩辛があったり、その日その日でお勧めメニューが少しずつ変わる感じです。もし、石川県に来られる際には是非行ってみてください。因みに七輪で焼いてます。(情報:北陸/焼肉小僧様)
【石川県】2008年9月 9日 00:54>
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 炭火焼肉 大阪あじまん
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://shop.pulgogi.net/blog/mt-tb.cgi/3204