●石川県金沢市の郊外（高尾台）の大阪焼肉あじまんが、自分のお勧めであり、自分のホームグランドです。肉は全て和牛で、仕入れは石川県では珍しく大阪から仕入れてます（対外芝浦の冷凍物が殆ど）石川県の焼肉店。レバ、ハツ、タン、センマイ、（たまにアカセン）の刺身、金沢では珍しく、ツラミ、サンドミノ、ウルテもありテッチャンも生で新鮮です！！　看板メニューはハラミとタンかな。　味付けは塩やタレなんだけど、もみだれが最高に美味しいです。付けダレがいらない感じです。　ホルモンは味噌じゃなくて醤油仕立てといいましょうか。味噌系は若鶏だけです。サイドメニューも鮑と雲丹の塩辛があったり、その日その日でお勧めメニューが少しずつ変わる感じです。もし、石川県に来られる際には是非行ってみてください。因みに七輪で焼いてます。（情報：北陸/焼肉小僧様）

● 珠洲では知らない人がいないというくらい有名です。年間2万5千人前後（客席42席）のお客様にご来店頂いてます。なんといってもおすすめは「まっくセット」に「新鮮刺し物」安い！絶品！Webサイト（情報：北陸/ご店主さま）

●まだ出店して1年目ですが着実にファンの方増殖中です！メニューも豊富で生ビールも￥198！こだわりの品質、絶対損はありません！※閉店されました。（情報：北陸/ご店主さま）

●おすすめメニューは、角切りカルビー。ここの店以外行けなくなりました。美味すぎて。（情報：関東/しんじ様）

●かなり遠いのでなかなか行く機会はないけど、石川県七尾市（能登半島の中間、和倉温泉お隣）に「焼き肉　栄州苑」という焼き肉屋さんが有るんですが、絶品オススメです。韓国人の私が言うんだから間違いない。（情報：関東/アン　ケイシュン 様）

●金沢駅前の「ほがらかや」って知ってますか？とっても美味しいですよ〜。常連客ばかりでちょっと入りにくい雰囲気だけど、シロが美味しかったよ。サイドメニューは少ないけど、チヂミは美味しかったです。（情報：北陸/ぷりん様）

●ちいさくてこじんまりとしたお店なんですが、ここの塩焼肉系、最高です！！！特に僕のお気に入りは、タン塩、鳥軟骨です。マジ美味いです。今までで味わったことがないような味です。なんていうか、食欲がググ−−−ッ！！と出てくるんですよね！！！、、、ヤミツキになるんですよ！！！！僕の地元のお店なんで週に２日は通ってます。もし小松に立ち寄るなんてことがありましたら、一度食べにいってみてはいかがでしょうか。（情報：北陸/ぶうさん様）

●お店の近くではなんとも言えない焼肉の焼ける甘い香りが漂いそれだけでもう素通り出来なくて…。カウンター席と座敷があります。七輪で焼いて食べるので、ガスとはやはり何か違い美味しい。個人的には、サービスで出てくる生ニンニク（焼き網で焼いて食べるんですが）これがまた焼くと甘味が出てやわらかくて美味しいんです。サンチユとパムチム（ねぎキムチ）とキムチとサムジャン（韓国みそ）がサービスで出てきます。花金とかは電話で予約したほうが確実です。でも何よりもおとうさん（マスター）とおかあさんの人柄です。又食べに行きたくなります。（情報：北陸/福ちゃん様）