●おすすめメニューはユッケ。長野県松本市にある「藤倉屋」は、落ち着いた雰囲気の中ゆっくり焼肉を堪能できるお店です。信州牛を主としていますが、その時々に一番美味しい銘柄の牛を取り揃えるそうです。歯ごたえ最高のタンは芯の部分以外は捨ててしまうそうです。でもりんごの千切りが添えてあるユッケが私のイチオシです。Webサイト（情報：甲信越/寿司より焼肉☆様）